Resep Sop Bakso Ikan Istimewa

Bakso Daging sudah menjadi jenis kuliner yang umum kita jumpai. Resep yang patut anda coba kali ini akan menghidangkan sajian ini dengan bahan dasar alternatif, yakni Sop Bakso Ikan Istimewa.

Bahan Resep Sop Bakso Ikan Istimewa :

  • 20 buah bakso ikan
  • 1 buah bawang bombai ukuran sedang, iris 2
  • 200 gram sayuran beku (wortel, jagung, polong)
  • 2 batang daun bawang iris 1/2 cm
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh saus tiram
  • garam, gula secukupnya
  • merica
  • 1.250 cc kaldu
  • air sagu (2 sendok makan sagu)

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang putih dihaluskan

Cara pembuatan :

  1. Panaskan 2 sendok makan margarin masukkan bawang putih sampai kekuningan.
  2. Masukkan sayuran beku dan bawang bombai aduk, sampai agak layu masukkan kaldu masak sampai didih dan sayuran masak, lalu masukkan bumbu dan bakso ikan masak sampai mengapung kentalkan dengan air sagu aduk sebentar, matikan api.
  3. Sajikan sop bakso ikan istimewa ini dengan taburan daun bawang.
Catatan : sedap juga bila Anda sajikan dengan mie
Download Resep KamiKamu di Google Playstore