Resep Cah Tempe Jagung Kemangi

Resep kali ini akan menyajikan Cah Tempe Jagung Kemangi untuk dapur anda. Bagaimanakah nikmatnya paduan olahan kombinasinya? Berikut Resepnya

Bahan Cah Tempe Jagung Kemangi :

  • 250 gram tempe, potong kotak, goreng setengah matang, sisihkan
  • 1 bonggol jagung, rebus, pipil
  • 50 gram teri medan, goreng setengah matang
  • 2 ikat daun kemangi
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 buah cabai merah besar, iris serong
  • 1 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 1 buah tomat, potong kasar
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir

Cara membuat :

  • Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, serai, tomat, sampai harum.
  • Masukkan jagung manis, tempe, teri.
  • Beri air. Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk hingga bumbu meresap dan matang.
Download Resep KamiKamu di Google Playstore