Resep Ayam Kacang Mede

Bagi anda penyuka kacang mede, sajian ayam dengan bumbu masakan tersebut tentunya sangat menggugah selera. Anda dapat mencbanya dengan resep berikut ini.

Bahan :

  • 250 gram daging ayam fillet, potong-potong
  • 100 gram kacang mede, goreng
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai merah kering
  • 1 buah paprika hijau, potong persegi
  • 1 buah paprika merah, potong persegi
  • minyak secukupnya untuk menumis

Bumbu :

  • 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh lada bubuk

Cara membuat :

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam, cabai kering, saus tiram, garam, penyedap rasa, lada dan gula pasir.
  2. Masukkan paprika merah dan hijau, aduk rata. Masak hingga ma­tang.
  3. Taruh kacang mede, hidangkan. Untuk 3 porsi.