Resep Ayam Goreng Gurih

Dari namanya saja, sudah dibayangkan bagaimana hidangan ini akan menggugah selera anda. Berikut resep Ayam Goreng Gurih untuk Anda.

Bahan Ayam Goreng Gurih :

  • 1 ekor ayam kampung dipotong 8 bagian.
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 2 sendok makan air asam
  • 750 cc air

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 1 sendok makan ketumbar
  • garam

Cara membuat:

  • Didihkan bumbu, daun salam, serai dan air asam dengan air.
  • Susun ayam yang telah dipotong di wajan, lalu siramkan dengan air bumbu tadi, masak dengan api sedang, sampai ayam matang dan empuk.
  • Lalu goreng ayam sampai kecokelatan.

NB: Bila menggunakan ayam ras jangan menggunakan air terlalu banyak.

Download Resep KamiKamu di Google Playstore