Resep Ayam Goreng Daun Pandan

Pandan tidak saja memberikan aroma yang wangi pada sajian, tetapi juga menggugah selera untuk menyantapnya. Berikut resep Ayam Goreng Daun Pandan

Bahan Ayam Goreng Daun Pandan :

  • 2 buah fillet dada ayam, potong-potong
  • 1 sendok makan kecap manis
  • daun pandan ukuran lebar secukupnya
  • minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu dihaluskan:

  • 2 ruas jari lengkuas
  • 3 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 ruas kunyit jahe
  • 1 ruas jari kencur
  • 3 butir kemiri
  • garam, gula pasir secukupnya.

Cara membuat:

  • Campur bumbu halus dengan kecap manis.
  • Balurkan pada ayam sampai rata. Diamkan 30 menit.
  • Bungkus ayam dengan daun pandan.
  • Goreng sampai matang. Angkat dari minyak, siap dihidangkan.
Download Resep KamiKamu di Google Playstore