Resep Ayam Cah Jamur

Bagi anda penyuka menu ayam dan jamur. Resep berikut ini patut anda coba sendiri di rumah, untuk santap bersama keluarga dan orang terdekat.

Bahan Ayam Cah Jamur :

  • 1 potong dada ayam, potong tipis-tipis
  • jamur kalengan, potong menjadi 2 bagian
  • 2 batang daun bawang, iris 1 cm
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 200 cc air
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • garam, gula dan merica secukupnya
  • 1 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan air

Cara membuat:

  • Bumbui potongan ayam dengan kecap asin, garam, merica diamkan dulu 1 jam.
  • Tumis bawang putih sampai harum masukkan sedikit garam aduk potongan ayam sampai berubah warna masukkan jamur dan beri air, biarkan mendidih, lalu beri bumbu kecap asin, kecap ikan, gula, dan merica.
  • Setelah semua matang dan sedap rasanya kentalkan dengan larutan tepung sagu dan taburi daun bawang

Sambal Bawang Putih

  • 1 siung bawang putih dan 3 buah cabai merah cincang agak halus, berikan kecap asin 1 sendok makan dan kecap ikan 1 sendok teh.
Download Resep KamiKamu di Google Playstore