Resep Abon Ayam Pedas

Abon adalah pelengkap lauk yang digemari oleh kebanyakan keluarga di Indonesia. Jika anda biasa membelinya, kini mengapa tidak coba untuk membuatnya sendiri. Tentunya dengan rasa yang enak dan kualitas bahan terjamin. Berikut Resep Abon Ayam untuk anda coba sajikan sendiri.

Bahan Resep Abon Ayam :

  • 500 gram dada ayam tanpa tulang
  • 300 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 2 sendok makan halus gula merah

Bumbu halus :

  • 1 ruas jari kunyit
  • 10 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • ½ sendok teh merica
  • 5 butir kemiri
  • 1 sendok teh garam

Cara pembuatan :

  1. Rebus ayam hingga matang. Angkat, lalu suwir-suwir halus. Sisihkan.
  2. Didihkan santan, bumbu halus dan gula merah. Masukkan ayam, masak sampai kering di atas api kecil. Angkat dan tiriskan.
Download Resep KamiKamu di Google Playstore